Bodega Elizalde Mendraka Txakolina

Le Txakoli Mendraka protégé par le Conseil régulateur de l’appellation d’origine Biakaiko Txakolina est obtenu fondamentalement à partir de raisins Hondarrabi zuri zerratua provenant des vignobles situés à Elorrio.

La cave à vin a été construite en 1996 au nord de la ferme. C’est une cave à vin adaptée aux dernières technologies, pour obtenir une élaboration de txakoli de qualité.

PRODUIT PHARE : Mendraka Bizkaiko Txakolina