Bizkarra

Bizkarra es una panadería y pastelería familiar que desde 1957 forma parte de la tradición gastronómica de Bizkaia. Tres generaciones dedicadas a recrear las mejores recetas de panes y dulces de nuestra tierra. En los obradores Bizkarra se fusionan tradición e innovación; se recuperan sabores olvidados, se actualizan especialidades de siempre y se crean nuevas propuestas. Siempre a partir de ingredientes naturales, de producto local y poniendo el énfasis en lo que nos hace únicos: costumbres, sabores, historias. Reconocimientos: 1er premio de Euskadi a la Trayectoria Profesional del Comercio Vasco 2015, otorgado por el Gobierno Vasco 1er premio de Euskadi a la Innovación del Comercio Vasco 2010, otorgado por el Gobierno Vasco Premio al establecimiento emblemático del Casco Viejo 2017, otorgado por la asociación de comerciantes de Bilbao Premio 50 Best Bilbao Dendak 2018 otorgado por la asociación de comerciantes de Bilbao Estrella de la Ruta española del Buen Pan 2018 otorgada por Panatics y Pan de Calidad

PRODUCTO TOP: Pastel de arroz hecho con harina de arroz, carolina y bollo de mantequilla; trufas de intxaursaltsa y de queso, tarta vasca, chocolates variados. Pan vasco, pamitxa Propuestas: Degustación Bilbao Dulce. Degustación de postres típicos de Bilbao/Bizkaia arroz, carolina, bollo, pastel vasco. Regala nuestra tradición en una caja: Caja de trufas de queso/Intxaursaltsa/mix de ambas Guggis de chocolate, tarta vasca… OBSERVACIONES: El establecimiento de la calle La Cruz dispone de servicio de cafetería.